Prostory snídaňové restaurace a kavárny se nachází přímo ve středu prosvětleného atria. Nedávný redesign obou těchto prostor pod taktovkou IBA je součástí postupné rekonstrukce veřejných částí hotelu.
Nad Café & Bistro se vznáší elegantní baldachýny, díky kterým si i ve velkém otevřeném atriu zachovává intimní kavárenskou atmosféru. Středobodem kavárny je barový pult s retro laděným nezaměnitelně výrazným kávovarem značky Victoria Arduino. Design v sobě snoubí moderní prvky s nádechem francouzského bistra.
Snídaňová restaurace v přízemí hotelu se oblékla do nových barev s novými bufety, novým nábytkem a kobercem s netradičním vzorem, který se v obměnách opakuje i v dekorativních prvcích a svítidlech a vytváří tak dojem celistvosti.